反ぼやける代理店を焼くクッキーはモノグリセリド E471 の乳化剤を蒸溜しました

反ぼやける代理店を焼くクッキーはモノグリセリド E471 の乳化剤を蒸溜しました

記述:

鮮やかな^{R によって}蒸溜されるモノグリセリドは食用の、十分に水素化された野菜によって基づくオイルからなされます。 鮮やかな^{R によって}蒸溜されるモノグリセリドは食糧、薬、薬学、プラスチック、パッキングの企業および化粧品で広く加えられる一般に認められた添加物です。 それに乳化、分散性、安定、泡立つ抵抗、澱粉の staling の抵抗の特性が等あります。

指定:

適用:

1. 蛋白質の飲料

    機能: 脂肪を安定させれば蛋白質は、除去および沈降を防ぎます

    適量: 総プロダクトの 0.05%-0.1%

2. アイス クリーム

    機能: 大きい氷晶を形作ることを避けて下さい口を感じ、提供しましたりクリーミーな質を、改善します安定を改良して下さい

    適量: 総プロダクトの 0.1%-0.2%

小麦粉プロダクト

3. パン

    機能: パン粉の柔らかさを改善しましたり、良いの提供し、均一パン粉の構造は、staling 率を減らします

    適量: 小麦粉の 0.3%-0.8%

4. ケーキ

    機能: 容積を拡大して下さい、質を改善して下さい、保存性を延長して下さい

    適量: 3%-10% オイルの

5. 即席めん類

    機能: プロセス特性、失われる吸収し、調理する減少オイルを改良して下さい

    適量: 小麦粉の 0.1%-0.2%

6. コーヒー仲間

    機能: 改善された白くなる効果に終ってより多くの均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えて下さい

    適量: 別の目的に応じて

7. カラメル、タフィーおよびチョコレート

    機能: 粘着性を減らし、結晶化を砂糖で甘くして下さい、従って食べる質を改善して下さい

    適量: オイルの 1.5%-2%

8. 肉製品

    機能: 水および澱粉が付いている助けの脂肪質のディスパースそしてコンバインは、澱粉の老化を防ぎます

    適量: 総プロダクトの 0.1%-1.0%

9. 食用の antifoaming 代理店

    機能: 生産の間に泡立つことを減らし、禁じて下さい

    適量: 総プロダクトの 0.1%-1.0%

10. ピーナッツ バター

      機能: クリーミーな質、最高満ちる温度、不足分の一定の時間およびよいオイルの収容力を提供して下さい

      適量: 総プロダクトの 0.1%-0.2%

プラスチック

11. 帯電防止代理店

      機能: 静電気を除去するために表面をプラスチック部分の親水性にして下さい電子部品のパッケージの生産に適当でであって下さい

12. 反ぼやける代理店

      機能: 食品等級の蒸溜されたモノグリセリドは食糧パッケージのための安全な反ぼやける代理店です

パーソナル ケア

13. 化粧品およびパーソナル ケア プロダクト

     機能: 乳化剤および濃厚剤として機能して下さい

14. 薬

     機能: 軟膏は乳化剤として、機能します