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商品の詳細:
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| 産地:: | 広州 (中国) | ブランド名:: | 鮮明に |
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| 色:: | 白色から黄色の | モノエスターの含有量 ((%):: | 90.0分 |
| 適用:: | 食品,医薬品,家用化学物質,プラスチック | 特性:: | ろうのビード |
| パッケージの詳細:: | 25kg/袋、 | 負荷の容積:: | 16パレットなしの5トン/20'FCL |
| ハイライト: | E471はモノグリセリドを蒸溜した,食品等級の蒸溜されたモノグリセリド |
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蒸留したモノグリセリド食品級 90% モノエステラト E471
記述:
同義語:アルファ・モノステアリン;グリセロール1-モノステアレート;オクトデカノ酸2,3-ダイヒドロキシプロピルエステル;グリセリン1-モノステアレート;モノステアリン
投与量:1油の5%~2%
高品質で高効率の食品エミュルジエーターとして,それは広く良いエミュルジエーションとして使用されています 配送,そして食品の安定化.それは食品,医薬品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品,食品家庭用化学物質食品添加物であり,完全に無毒で無害であり,人間の体による摂取制限はありません.DMGは安全で高品質の食品添加物です.
保存期間: 24ヶ月
保存条件: 涼しく乾燥した場所に保管
仕様:
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ポイント |
ユニット |
仕様 |
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1 |
外見 |
ほら |
白か薄白のワックス型珠で,不快な匂いがしない |
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2 |
モノグリセリド総量 |
% |
≥90 |
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3 |
酸性値 |
mg KOH/g |
≤3 |
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4 |
溶融点 |
°C |
約65歳 |
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5 |
ヨード値 |
g/100g |
≤ 2 |
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6 |
アルセン |
mg/kg |
≤ 1 |
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7 |
保存期間 |
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24ヶ月 |
製品の特徴:
(1) エムルジ化,分散,安定化性能が良い.
食品加工では,製品の質を向上させ,保存期間を延長するために,油と水の分離がしばしば行われます.混合相を安定させる油と水の分離,層化,降水が食品や飲料に起こるのを防ぐために,
(2) 粉末の抗老化効果
DMGはタンパク質と生粉で複合体を形成し,冷却後に再結晶化を防止するために生粉の退化防止のためにアミロース生粉で不溶の複合体を形成することができます.パンを作るケーキ,ジャガイモ製品,その他の生粉に富んだ食品は,長期間新鮮で柔らかいままです.
(3) 脂肪の結晶化を改善する
分子式蒸留単糖化物は,特にマーガリン,ショートニング,その他の油脂製品において,グリースの表面に向き,グリースの結晶を制御し安定させることができる. 凝縮層を防ぐため 柔らかさも改善できます
コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu
電話番号: 86-20-81216836-304
ファックス: 86-20-81216625
