自己乳状になる理想的な多機能の付加的な水溶性の乳化剤 DH-Z45

理想的な多機能添加物 水溶性エムルジエーター DH-Z45 自己エムルジエーター

記述:

VIVIDRの自己溶解モノとディグリセリドE-DH-Z45は,アイスクリーム,チューインガム,トーフィー,ショートニング,マーガリン,クリーム,ローション,プラスチックフィルムに理想的な多機能添加物です.

製品説明:

形状: 白い ワックス の よう な 数珠 や 粉末

味: 中性,少し脂肪

仕様:

応用:

1タンパク質飲料

機能:脂肪とタンパク質を安定させ,排出と沈着を防止する

投与量:0総生産量の0.05%~0.1%

2アイスクリーム

機能:大きな氷結晶を形成するのを避け,口感を改善し,クリームのような質感を提供し,安定性を改善します

投与量:0総生産の0.1%~0.2%

麦粉製品

3パン

機能:粉砕の柔らかさを向上させ,細かく均質な粉砕構造を提供し,詰まり率を低下させる

投与量:0粉の0.3%~0.8%

4ケーキ

機能:体積を増やし,質感を改善し,保存期間を延長する

投与量:3%~10% オイル

5ビスケット

機能:プロセス特性を改善し,油の分離を防止し,粉末を簡単にオフモジュールにする

投与量:1.5%~2% オイル

オイルと脂肪

6マルガリン

機能:オイル結晶を調節し,精巧で安定した水分散を提供します

投与量:目的によって異なります

7短縮する

機能:オイル結晶を調整し,機能特性を向上させる

投与量:目的によって異なります

8カフェ・メイト

機能:より均一な脂肪球のサイズ分布を与え,白化効果を向上させる

投与量:目的によって異なります

9カラメール,トーフィー,チョコレート

機能:粘着性や砂糖結晶性を軽減し,食材の質を向上させる

投与量:1.5%~2% オイル

プラスチック

10潤滑剤

機能:その優れた潤滑性能により,製品が輝く表面になります.

11抗静止剤

機能: 静電を排除するためにプラスチック部品の表面を水利性にする,電子部品のパッケージの生産に適用される

個人 的 な 関心

12化粧品とパーソナルケア製品

機能:エミュルファイヤーと濃縮剤として作用

13薬剤

機能:乳膏,乳化剤として作用する