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強化された通気速度と12ヶ月の賞味期限を持つ、淡黄色のワックス状ビーズのコンパウンドケーキ乳化剤ポニアードCP617

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中国 Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited 認証
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XXX はずっと Masson と非常に満足します。

—— 氏 d'Autume

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強化された通気速度と12ヶ月の賞味期限を持つ、淡黄色のワックス状ビーズのコンパウンドケーキ乳化剤ポニアードCP617

Compound Cake Emulsifier Poniard CP617 with Light Yellow Waxy Beads for Enhanced Aeration Speed and 12 Months Shelf Life
Compound Cake Emulsifier Poniard CP617 with Light Yellow Waxy Beads for Enhanced Aeration Speed and 12 Months Shelf Life
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大画像 :  強化された通気速度と12ヶ月の賞味期限を持つ、淡黄色のワックス状ビーズのコンパウンドケーキ乳化剤ポニアードCP617

商品の詳細:
起源の場所: 中国
ブランド名: VIVID
証明: KOSHER HALAL FSSC22000
お支払配送条件:
最小注文数量: 2Mt
パッケージの詳細: 技術のペーパーおよびPPによって編まれる袋+ PEの内部袋20kg。
受渡し時間: 12-15日
支払条件: T/T
供給の能力: 1ヶ月あたりの100mt
連絡先

強化された通気速度と12ヶ月の賞味期限を持つ、淡黄色のワックス状ビーズのコンパウンドケーキ乳化剤ポニアードCP617

説明
ハイライト:

SP617混合のケーキの乳化剤

,

Poniardのケーキの乳化剤

,

E 433の食品等級の乳化剤

コンパウンドケーキ乳化剤 ポニアード CP617
コンパウンド乳化剤（ケーキ乳化剤）ポニアード™ CP617 - 20 kg/カートン。プロフェッショナルベーカリー用途向けに設計された、淡黄色のワックス状ビーズまたは粉末製剤。
製品概要
特有の臭いを持つ、白色から淡黄色の粉末。特殊なスプレードライプロセスと混合技術を用いて複数の乳化剤をブレンド。ケーキ製造において、空気膨張剤および乳化剤の両方の機能を発揮します。
Poniard CP617 Compound Cake Emulsifier product display
成分構成
担体: グルコースシロップ、脱脂粉乳
乳化剤: E 472b、E 472a、E 481(i)、E 450(iii)
分散助剤: E 433
主な特徴
  • 最適化された食品乳化剤と優れた補助成分から調製
  • ベーキングプロセス全体を通して、卵の特有の香りを維持
  • 改良されたボリュームと食感のための通気速度の向上
  • 水分保持力の向上によるケーキ構造における優れた性能
  • 様々な卵、水、油の配合に対応可能なバランスの取れた乳化・通気機能
  • 最適な焼き上がり特性のためのデンプンの優れた老化抵抗性
  • レシピに別途ケーキジェルペーストやSP乳化剤の添加は不要
製品仕様
項目 仕様
ヒ素（Asとして）mg/kg ≤2
鉛（Pb）mg/kg ≤1
サルモネラ菌（25g） 不検出
黄色ブドウ球菌（25g） 不検出
Poniard CP617 technical specifications and quality assurance
推奨使用量
ポニアード™ CP617は、ケーキプレミックス粉末および窒素充填装置を使用した商業用ケーキ製造用に設計されています。推奨添加量は卵重量の3-5％、または全生地重量の1-5％です。具体的な配合要件に応じて添加量を調整してください。
保管条件
乾燥した状態で、元の未開封の包装に入れて保管してください。最高温度：25℃/77°F。最高相対湿度：80%。直射日光や臭いの強い製品から保護してください。賞味期限：約12ヶ月。
規制遵守
ポニアード™ CP617のすべての成分は、FAO/WHO、欧州連合、および食品化学品コーデックスの基準によって確立された仕様を満たしています。個々の乳化剤成分は、EU参照および米国FDA規制（21 CFR§172.852、21 CFR§172.828、21 CFR§172.846、および21 CFR§182.6789を含む）に準拠しています。

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連絡先の詳細
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu

電話番号: 86-20-81216836-304

ファックス: 86-20-81216625

私達に直接お問い合わせを送信 (0 / 3000)

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