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アイス クリームのための健康のグリセロールの モノステアレート のパン屋の原料の泡安定

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アイス クリームのための健康のグリセロールの モノステアレート のパン屋の原料の泡安定

アイス クリームのための健康のグリセロールの モノステアレート のパン屋の原料の泡安定
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大画像 :  アイス クリームのための健康のグリセロールの モノステアレート のパン屋の原料の泡安定

商品の詳細:
起源の場所: 広州、広東省、中国
ブランド名: Vivid
証明: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
モデル番号: GMS 501 の粉、E471
お支払配送条件:
最小注文数量: 求める​​式
価格: Please contact sales person
パッケージの詳細: 25 キロ/袋
受渡し時間: 7 から 14 日
支払条件: 販売人に連絡して下さい
供給の能力: 20,000kgs

アイス クリームのための健康のグリセロールの モノステアレート のパン屋の原料の泡安定

説明
製品名: パン屋の原料 証明書: HACCP、ユダヤの ISO、HALAL
外観: オフホワイトのろうのビードへの白 プロパティ: 乳化、dispersibilityetc。
総モノグリセリド: 60% - 76% アプリケーション: アイス クリーム、短くする等。
ハイライト:

パン屋の原料

,

ベーキング原料

 

アイス クリームのための健康のグリセロールの Monostearate のパン屋の原料の泡安定

 

 

記述:

 

monostearate 鮮やかなR はグリセロールの食用の、十分に水素化された野菜によって基づくオイルから作られます。 monostearate 鮮やかなR はグリセロールの食糧、薬、薬学、プラスチック、パッキングの企業および化粧品で広く加えられる一般に認められた添加物です。 それに乳化、分散性、安定、泡立つ抵抗、澱粉の staling の抵抗の特性が等あります。

 

 

指定:

 

 

項目

単位

指定

1

出現

--

不愉快な臭気のないオフホワイトのろうのビードへの白

2

総モノグリセリド

%

60-76

3

酸価値

mg KOH/g

≤ 3

4

融点

およそ 58

5

ヨウ素価

g/100g

≤ 3

6

ヒ素

mg/kg

≤ 2

 

 

適用:

 

1. マーガリン

    機能: 安定した水分散うまく与え。

    適量: オイルおよび脂肪の 1%

 

2. 短くすること

    機能: オイルの水晶を調節して下さい。

    適量: オイルおよび脂肪の 1%

 

3. アイス クリーム

    機能: 形の保持を改善して下さい。泡安定を提供して下さい。

    適量: 0.3-0.5%

 

4. Coffeemate

    機能: 改善された白くなる効果および安定に終ってより多くの均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えて下さい。

    適量: オイルおよび脂肪の 2-3.5%

 

5. 蛋白質の飲料

    機能: 蛋白質、オイルおよび脂肪の安定を改善して下さい。 薄片分離および沈降を防いで下さい。                                滑らかな口感じを提供して下さい。

    適量: 0.5-1%

 

6. 酪農場

    機能: 脂肪の Promote 分散は薄片分離を防ぎ。

    適量: スパン 60 との 0.1%、通常

 

7. チューイン ガム

    機能: ガム基礎剤を柔らかくして下さい。 混合物を促進して下さい。咀嚼を改善し、織って下さい。

    適量: ガム基礎剤の 0.3-1%

 

8. パーソナル ケア

    機能: 顔のクリームで使用されて、湿潤剤として機能して下さい

    適量: 総 emuslfier 調理法の 20%

 

連絡先の詳細
Masson Group Company Limited

コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu

電話番号: 86-20-81216836-304

ファックス: 86-20-81216625

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