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商品の詳細:
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| 製品名: | 蒸溜されたモノグリセリド90% | 出現: | ビードか粉 |
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| 証明書: | HACCP ISO | 色: | 黄色がかったに白い |
| 機能: | の乳化剤Anti-ageing | 使用法: | シフォン ケーキ等。 |
| 等級: | 食品等級 | 貯蔵: | 涼しい乾燥した場所 |
| パッケージ: | 25 kg/bag | 保存性: | 2年 |
| ハイライト: | パン屋の原料の食糧乳化剤,アイス クリームの食糧乳化剤,DMGのパン屋の原料 |
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パン屋の産業食品添加物のパン屋の原料の食糧乳化剤はアイス クリームDMG90%を
Decription:
Vivid®はモノグリセリド90%のグリセリンのMonostearate GMS 40%の乳化剤E471を蒸溜した
適用:
良質として自然な植物オイルと、作れば効率の食品添加物、GMS/DMGはよい乳化剤、安定装置、前、食糧、薬学、毎日の化学薬品、プラスチック、包装および化粧品等の企業区域で広く利用されたdeformer、分散剤、潤滑油および可塑剤である。完全に無毒、無害の、人体によって制限の取入口行わないのは安全食品添加物であり。
プロダクト機能:
指定
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項目
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指定
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試験結果
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出現
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/ |
白い粉
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モノエステル（%）の内容
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90.0分
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95.3
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ヨウ素価（g/100g）
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3.0最高
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0.53
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融点（℃）
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65分
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65.3
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酸価値（水酸化カリウム溶液、mg/kgとして）
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6.0最高
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0.9
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自由なグリセロール（%）
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1.2最高
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0.37
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ヒドロキシルの価値（mg KOH/kg）
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300-330
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310
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鹸化価値（mg KOH/kg）
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150-165
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162
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点火の残余（%）
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0.1最高
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0.05
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鉛（Pb、mg/kg）
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1.0最高
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<1>
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重金属の内容（Pb、mg/kgとして）
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10.0最高
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<10>
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コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu
電話番号: 86-20-81216836-304
ファックス: 86-20-81216625
