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商品の詳細:
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| 製品名: | Glyceryl monostearate | 証明書: | 80 メッシュ 粉末 |
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| 色: | 白い黄色がかったつけるため | 味: | 中立、少し脂肪質 |
| 使用: | パン、ケーキ、ビスケットおよび中国の蒸気を発したパン | モノグリセリド含有量 (%): | ≥90.0 |
| ヨード値 ((g/100g): | ≤3.0 | 保存期間: | 2年 |
| グレード: | 食品類 | 梱包: | 25kg/パワーバッグ |
| ハイライト: | パン屋の原料,原料を焼いて下さい |
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食品用エムルジ化剤 有機 植物産 グリセロール モノステアレート グリセリンステアレート GMS
記述:
グリセリルモノステアレートは,食品および化粧品で最も広く使用されるエミュルファイヤーの一つです.
1肉製品,乳製品,ビール,ソヤソースの保存剤として使用され,オレンジ,桃,リッチなどの果物の保存にも使用できます.
2食品加工では,パン軟化剤および大豆製品の脱泡剤として使用されます.乳製品,マーガリンおよびペーストリーに乳化剤および安定剤として使用されます.
3日常用品の製造における乳化剤であり,クリーム製品の良い原材料である. 化粧品クリームとローションの調理に使用される.
4工業用シルク油の乳化剤として使用され,繊維の潤滑剤として使用されます.
仕様:
| 外見 | 白い粉末 |
| モノエスター含有量 % | ≥900 |
| ロジンの値,g/100g | ≤20 |
| アルゼン (Arsenic) (As) / (mg/kg): | ≤20 |
| 重金属 (Pbとして,mg/kg): | ≤20 |
| 総グリセロール % | 5.0-9 だった0 |
| 自由グリセロール,% | ≥95.0≤70 |
コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu
電話番号: 86-20-81216836-304
ファックス: 86-20-81216625
