商品の詳細:
|
証明: | HACCP, ISO, HALAL, KOSHER | 出現: | ろうのビード |
---|---|---|---|
色: | 黄色がかったに白い | 使用法: | アイス クリーム、ケーキ |
Brand name: | VIVID | 保存性: | 12か月 |
サンプル: | 受諾可能 | 起源の場所: | 広州、中国 |
ハイライト: | モノステアリン酸グリセロールベーカリー乳化剤、アイスクリームベーカリー乳化剤、GMS4008ベーカリー乳化剤,Ice Cream Bakery Emulsifiers,GMS4008 Bakery Emulsifiers |
工場販売モノステアリン酸グリセロール食品グレード乳化剤アイスクリーム成分GMS4008ビーズ
説明:
VIVIDRモノステアリン酸グリセロール(GMS4008)は、飽和および不飽和の植物油から作られています。VIVIDRモノステアリン酸グリセロールは、水分散性と同様に機能する乳化剤です。これは一般的に受け入れられている添加剤であり、食品、医薬品、薬局、プラスチック、包装業界、化粧品に広く適用されています。乳化、分散性、安定化、耐発泡性、でんぷんの耐劣化性などの特性があります。
仕様:
|
アイテム |
単位 |
仕様 |
1 |
外観 |
- |
不快な臭いのない白から黄色がかったワックス状のビーズ |
2 |
総モノグリセリド |
% |
70-85 |
3 |
酸価 |
mg KOH / g |
≤4.0 |
4 |
融点 |
℃ |
55-63 |
5 |
ヨウ素価 |
g / 100g |
8-20 |
6 |
砒素 |
mg / kg |
≤2 |
アプリケーション:
適用範囲 |
関数 |
推奨用量 |
マーガリン |
細かく安定した水分散を実現します。 |
油脂の1% |
ショートニング |
オイルクリスタルを調整します。 |
油脂の1% |
アイスクリーム |
形状保持を改善します。泡の安定化を提供します。 |
0.3-0.5% |
コーヒーメイト |
より均一な脂肪球のサイズ分布を与えることで、美白効果と安定性が向上します。 |
油脂の2〜3.5% |
プロテイン飲料 |
タンパク質、油脂の安定化を改善します。層間剥離と沈降を防ぎます。滑らかな口当たりを提供します。 |
0.5〜1% |
乳製品 |
脂肪の分散を促進し、層間剥離を防ぎます。 |
0.1%、通常はスパン60 |
チューインガム |
ガムベースを柔らかくします。混合を促進します。咀嚼と質感を改善します。 |
ガムベースの0.3-1% |
パーソナルケア |
フェイシャルクリームに使用され、湿潤剤として機能します |
emuslfierレシピ全体の20% |
よくある質問
1.私たちは誰ですか?
私たちは中国の広州に拠点を置くマッソンです。私たちの商品は、国内市場、中東、北アメリカ、東ヨーロッパ、アフリカに販売されています。
2.どうすれば品質を保証できますか?
常に大量生産前の試作サンプル。
出荷前に必ず最終検査を行ってください。
3.私たちから何を買うことができますか?
ケーキ乳化剤、乳製品以外のホイップクリーム、食材など。
4.なぜ他のサプライヤーからではなく、私たちから購入する必要があるのですか?
ハラール認証メーカー、
5.どのようなサービスを提供できますか?
受け入れられる配達条件:FOB、CIF;
利用可能な支払い通貨:USD、RMB;
利用可能な支払いタイプ:T / T;
コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu
電話番号: 86-20-81216836-304
ファックス: 86-20-81216625