食品添加物E471のグリセロールのMonostearate GMSの安定装置（95%/60%/50%/40%）

食品添加物E471-のグリセロールのMonostearate GMSの安定装置（95%/60%/50%/40%）

記述:

一般にGMSとして知られているグリセロールのmonostearateは、乳化剤として使用される有機性分子である。GMSは吸湿性の無色、無臭、およびsweet-tasting薄片状の粉である。それはステアリン酸のグリセロールのエステルである。それは脂肪の故障の副産物としてボディに自然に起こり、また脂肪質食糧にある。

GMSは厚くなり、乳状になり、anti-caking、そして保存力がある代理店として使用される食品添加物である;オイル、ワックスおよび溶媒のための乳状になる代理店;吸湿性の粉のための保護層;医薬品のsolidifierおよび制御はく離剤;そして樹脂の潤滑油。それは化粧品およびヘアー ケア プロダクトでも使用される。焼ける準備でGMSが主として食糧に「ボディ」を加えるのに使用されている。それはアイス クリームおよびウィップ クリームを与えるために責任がある滑らかな質。それは時々パンでanti-staling代理店として使用される。

製品特性および機能:

1. 食糧分野:ケーキ オイル、バター、コーヒー仲間、冷たい食糧、液体の固体飲み物、乳製品、タフィー、カラメル、フルーツ キャンデー、チョコレート、パン、ビスケット、ピーナツ/クルミ/豆/ゴマ/ココナッツ ソース（ミルク）、ソーセージ、ハム、米ヌードル、ヌードル、澱粉、ぴりっとする食糧、等。

2. 化粧品:Emollientsは乳化剤および濃厚剤として、毛クリーム状になる、シャンプー、等、クリーム状になる。

3. 医学分野:軟膏、栄養解決、等。

4. プラスチック添加物:、食品包装のフィルム包む、真珠の綿フルーツの純カバー、ポリ塩化ビニールの安定装置、衛生材料。

指定: