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| MOQ: | 1 mt |
| 価格: | Please contact sales person |
| 標準梱包: | 20kg*1 |
| 配達期間: | 50days への 40 |
| 支払方法: | 販売人に連絡して下さい |
| 供給能力: | 15,000kgs/容器 |
水溶性の乳化剤モノラルおよびDiglycerides GMS4062の食品等級の乳化剤
記述:
鮮やかなモノラルおよびDiglycerides GMS4062は一種の高性能の乳化剤です。それは（55℃に）暖かい水で溶けます、他の材料と容易に混合を助けます。それはガスを効果的に維持できます。特にそれはアイス クリーム、ミルク、ケーキの乳化剤および非酪農場のクリームで広く利用されています。
モノラルおよびDiglycerides GMS4062の指定
| 総モノグリセリドの内容（%） | ≥40.0 |
| 自由なグリセロール（%） | ≤1.5 |
| 酸価値（mg KOH/g） | ≤3.0 |
| ヨウ素価（g I/100g） | ≤2.0 |
| 融点（℃） | およそ55 |
| 鉛（Pb、mg/kg） | ≤2 |
| ヒ素（ように、mg/kg） | ≤2 |
適用:
•GMS4062モノラルおよびDiglycerides、蛋白質の飲料飲む、ミルク アイス クリーム、ケーキのゲル、マーガリン、非酪農場のクリームで使用されます。
•特に55℃水の上の容解性の水溶性の乳剤の塗布で。
•適量:
1) ケーキのゲル:10%-20%総プロダクトの10%-20%。
2) マーガリン:別の目的に応じる58℃-65℃の脂肪及びオイルの重量0.3%-0.5%。
3) 非酪農場のクリーム:総材料の1.0%-1.5%、別の目的に応じて58℃の上の脂肪及びオイルと溶かされて。
4) ミルクの飲むこと:かき混ぜることおよび同質性の55℃の上の総プロダクトの0.12%-0.15%。
5) 蛋白質の飲料:かき混ぜることおよび同質性の55℃の上の総プロダクトの0.05%-0.15%。
6) アイス クリーム:総プロダクトの0.2-0.3%、55℃水の上で、別のバターに応じて、脂肪及びオイルまたはマーガリン。
•アイス クリームを作った場合
•容積を拡大して下さい;膨張率を高めて下さい。
•shorten打つ時間;
•厚い氷晶を防いで下さい;
•口を感じます改良して下さい;
•クリーミーな質を提供して下さい;
•形の保持を改善して下さい。
•ケーキのゲルを作った場合
•α-の水晶のモノグリセリドを調節して下さい;
•ベーキング膨張率を高めて下さい;
•のりの質を制御して下さい。
•マーガリンを作った場合
•オイルの水晶を調節して下さい;
•水分散を防いで下さい。
•飲むミルクを作った場合蛋白質の飲料
•酪農場の脂肪のためのProvide乳状になる効果。
•薄片分離および沈降を防いで下さい。
•滑らかな口感じを提供して下さい
•非酪農場のクリームを作った場合
•より多くの均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えて下さい;
•改良される効果を白くします;
•井戸で分解して下さい;
•enlargeホイップ クリームの容積;
•shorten打つ時間。
ビデオ
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| MOQ: | 1 mt |
| 価格: | Please contact sales person |
| 標準梱包: | 20kg*1 |
| 配達期間: | 50days への 40 |
| 支払方法: | 販売人に連絡して下さい |
| 供給能力: | 15,000kgs/容器 |
水溶性の乳化剤モノラルおよびDiglycerides GMS4062の食品等級の乳化剤
記述:
鮮やかなモノラルおよびDiglycerides GMS4062は一種の高性能の乳化剤です。それは（55℃に）暖かい水で溶けます、他の材料と容易に混合を助けます。それはガスを効果的に維持できます。特にそれはアイス クリーム、ミルク、ケーキの乳化剤および非酪農場のクリームで広く利用されています。
モノラルおよびDiglycerides GMS4062の指定
| 総モノグリセリドの内容（%） | ≥40.0 |
| 自由なグリセロール（%） | ≤1.5 |
| 酸価値（mg KOH/g） | ≤3.0 |
| ヨウ素価（g I/100g） | ≤2.0 |
| 融点（℃） | およそ55 |
| 鉛（Pb、mg/kg） | ≤2 |
| ヒ素（ように、mg/kg） | ≤2 |
適用:
•GMS4062モノラルおよびDiglycerides、蛋白質の飲料飲む、ミルク アイス クリーム、ケーキのゲル、マーガリン、非酪農場のクリームで使用されます。
•特に55℃水の上の容解性の水溶性の乳剤の塗布で。
•適量:
1) ケーキのゲル:10%-20%総プロダクトの10%-20%。
2) マーガリン:別の目的に応じる58℃-65℃の脂肪及びオイルの重量0.3%-0.5%。
3) 非酪農場のクリーム:総材料の1.0%-1.5%、別の目的に応じて58℃の上の脂肪及びオイルと溶かされて。
4) ミルクの飲むこと:かき混ぜることおよび同質性の55℃の上の総プロダクトの0.12%-0.15%。
5) 蛋白質の飲料:かき混ぜることおよび同質性の55℃の上の総プロダクトの0.05%-0.15%。
6) アイス クリーム:総プロダクトの0.2-0.3%、55℃水の上で、別のバターに応じて、脂肪及びオイルまたはマーガリン。
•アイス クリームを作った場合
•容積を拡大して下さい;膨張率を高めて下さい。
•shorten打つ時間;
•厚い氷晶を防いで下さい;
•口を感じます改良して下さい;
•クリーミーな質を提供して下さい;
•形の保持を改善して下さい。
•ケーキのゲルを作った場合
•α-の水晶のモノグリセリドを調節して下さい;
•ベーキング膨張率を高めて下さい;
•のりの質を制御して下さい。
•マーガリンを作った場合
•オイルの水晶を調節して下さい;
•水分散を防いで下さい。
•飲むミルクを作った場合蛋白質の飲料
•酪農場の脂肪のためのProvide乳状になる効果。
•薄片分離および沈降を防いで下さい。
•滑らかな口感じを提供して下さい
•非酪農場のクリームを作った場合
•より多くの均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えて下さい;
•改良される効果を白くします;
•井戸で分解して下さい;
•enlargeホイップ クリームの容積;
•shorten打つ時間。
