広州Masson科学及び技術産業Co.、株式会社。

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20年間食品添加物区域で定着する統合の乳化剤の産業基盤。

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モノラル オフホワイトのろうのビードの食品等級の乳化剤E471およびDiglycerides p4

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良い品質 パン屋の乳化剤 販売のため
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—— 氏 d'Autume

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モノラル オフホワイトのろうのビードの食品等級の乳化剤E471およびDiglycerides p4

中国 モノラル オフホワイトのろうのビードの食品等級の乳化剤E471およびDiglycerides p4 サプライヤー
モノラル オフホワイトのろうのビードの食品等級の乳化剤E471およびDiglycerides p4 サプライヤー モノラル オフホワイトのろうのビードの食品等級の乳化剤E471およびDiglycerides p4 サプライヤー

大画像 :  モノラル オフホワイトのろうのビードの食品等級の乳化剤E471およびDiglycerides p4

商品の詳細:

起源の場所: 広州、広東省、中国
ブランド名: Vivid
証明: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
モデル番号: P4

お支払配送条件:

最小注文数量: 1 mt
価格: Please contact sales person
パッケージの詳細: 25kg/技術のペーパーおよび PP によって編まれる袋 + PE の内部袋
受渡し時間: 50days への 40
支払条件: 販売人に連絡して下さい
供給の能力: 15,000kgs/容器
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詳細製品概要

 

モノラル溶ける乳化剤の食品等級 E471 および Diglycerides p4

 

 

記述: 鮮やかなモノラルおよび Diglycerides P4 は混合し、蒸溜し、そして噴霧のプロセスによって水素化されたパーム油およびグリセリンによって、作られます。 出現は不愉快な臭気なしでオフホワイトのろうのビードに白いです。 それは慣習的な DMG と異なっています。 それは暖かい水(50℃-70℃)で溶けます他の材料と容易に混合を助けます。 それはガスを効果的に維持できます。 それはアイス クリームおよび非酪農場のクリームで広く適用することができます。

 

モノラルおよび Diglycerides P4 の指定

 

総モノグリセリドの内容(%) ≥90.0
自由なグリセロール(%) ≤1.8
酸価値(mg KOH/g) ≤4.0
ヨウ素価(g I/100g) ≤3.0
融点(℃) およそ 65。
鉛(Pb、mg/kg) ≤1
重金属(Pb、mg/kg として) ≤10

 

 

適用:

 

•    P4 モノラルおよび Diglycerides ミルク、飲料飲むことは、アイス クリーム、非酪農場のクリーム、ポテト チップで広く利用されています。

•    特に 50℃-70℃水の P4 容解性以来の水溶性の乳剤の塗布で。

•    特にアイス クリーム及び非酪農場のクリームのために適した。

 

 

•    適量:

 

1) ミルクの飲むこと: かき混ぜることおよび同質性の 50-70℃の総プロダクトの 0.12%-0.15%。

2) 飲料: かき混ぜることおよび同質性の 50-70℃の総プロダクトの 0.05%-0.15%。

3) アイス クリーム: 総プロダクトの 0.2-0.3%、50℃-70℃水と、別のバターに応じて、脂肪及びオイルまたはマーガリン。

4) 非酪農場のクリーム: 総材料の 1.0%-1.5%、別の目的に応じて 65℃-75℃の脂肪及びオイルと溶かされて。

5) ポテト チップ: 70℃水の下の澱粉の 0.3%-1.0%。

 

 

•    アイス クリームを作った場合

•    容積を拡大して下さい;

•    shorten 打つ時間;

•    大きい氷晶を形作る Avoid;

•    口を感じます改良して下さい;

•    クリーミーな質を提供して下さい;

•    安定を改善して下さい。

 

•    非酪農場のクリームを作った場合

•    より多くの均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えて下さい;

•    改良される効果を白くします;

•    井戸で分解して下さい;

•    enlarge ホイップ クリームの容積;

•    shorten 打つ時間。

 

連絡先の詳細
Masson Group Company Limited

コンタクトパーソン: Stanley Yen

電話番号: +8613427512734

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