スポンジケーキミックス発泡剤ブラウンデリケートなYichuangケーキ乳化剤食品の柔らかい質感

食品のカスタムブラウンデリケートSPケーキ乳化剤ソフトテクスチャ

説明：

VIVIDYichuangケーキ乳化剤 バッターを素早く叩き、ホイップ時間を短縮し、バッターの形状安定性を高めることができます。それは、拡大されたパンを与え、繊細で柔らかいテクスチャーを提供し、完成品に長い貯蔵寿命を提供する理想的な乳化剤です。

• VIVIDYichuangケーキ乳化剤仕様：

アプリケーション：

• SPケーキ乳化剤は、平均的および最高級のスポンジケーキ用に特別に設計されており、ケーキにしっとりとした味と純粋な香りを提供します。ペストリーにも適用できます。
• 手順：

1）ケーキの場合：バターに卵の重量の3〜5％を加えてから、すばやく泡立てます。

2）パンの場合：最後にグリースを入れて小麦粉の0.5〜1重量％を追加します。

• ケーキを作るとき
• ホイップ時間を短縮し、バッター密度を下げます。
• バッターの形状の安定性と空気の保存性を高め、バッターが適時に焼かなくても油と水の分離を避けます。
• 完成したケーキに拡大したパンを与えます。
• 柔らかく滑らかな味わいとともに、繊細で柔らかな食感を提供します。
• ベーキングプロセスを迅速、簡単、安全にします。
• 完璧なアンチエイジング効果があり、貯蔵寿命を延ばします。
• パンを作るとき
• やわらかい味わいと、完成したパンの均一で繊細な食感を生み出します。
• 貯蔵寿命を延ばす