Masson Group Company Limited

 広州Masson科学及び技術産業Co.、株式会社。

                    (Masson Group Companyの部分は限りました)

20年間食品添加物区域で定着する統合の乳化剤の産業基盤。

優秀なDMG、PGE、CITREM

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非GMOの界面活性剤26855-43-6 PGEのアイス クリームの増進剤のやし源

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—— 氏 d'Autume

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非GMOの界面活性剤26855-43-6 PGEのアイス クリームの増進剤のやし源

Non GMO Surfactant 26855-43-6 PGE Ice Cream Improver Palm Source
Non GMO Surfactant 26855-43-6 PGE Ice Cream Improver Palm Source Non GMO Surfactant 26855-43-6 PGE Ice Cream Improver Palm Source Non GMO Surfactant 26855-43-6 PGE Ice Cream Improver Palm Source Non GMO Surfactant 26855-43-6 PGE Ice Cream Improver Palm Source Non GMO Surfactant 26855-43-6 PGE Ice Cream Improver Palm Source Non GMO Surfactant 26855-43-6 PGE Ice Cream Improver Palm Source

大画像 :  非GMOの界面活性剤26855-43-6 PGEのアイス クリームの増進剤のやし源

商品の詳細:

起源の場所: 広州、広東省、中国
ブランド名: VIVID
証明: FSSC22000, ISO9001 ,MUI HALAL, OU KOSHER
モデル番号: E-PGE

お支払配送条件:

最小注文数量: 2Mt
価格: Please contact sales person
パッケージの詳細: PEの内部袋が付いているカートンの20kg固体網。
受渡し時間: 30日
支払条件: 販売人、L/C、T/Tに連絡しなさい
供給の能力: 15,000kgs固体容器
詳細製品概要
物理的な特性: 、融点53の℃ 40 ℃で水溶性 理由: 脂肪または水のよい容解性は、泡をDMGより粘着性があるようにします
出現: 黄色がかったビード/粉 臭い: 少し、脂肪質、adust臭気なしで中立
保存性: 1年 Casいいえ。: [26855-43-6] [67784-82-1]
化学名前: 三ディディミアムtetrapolyglycerolが付いているOctadecanoic酸のモノエステル FDA 21 CFR: §172.854
内容: ディディミアム及び三多40%上で、脂肪酸の統合のエステル マッチ: アイスクリームのDMGを使って
機構: 氷crean、ココナッツ飲料、ピーナツ飲料、大豆の飲み物、パン屋の増進剤、アイス クリーム、トッピングを打つ非酪農場のクリーム CharacteristicC: DMGのアナログ、やし源、非GMOのDMGより低い融点
EU.いいえ。: E 475
ハイライト:

26855-43-6 Ice Cream Improver

,

PGE Ice Cream Improver

,

Non GMO Surfactant Cream Improver

CAS [26855-43-6] PGE /20KGのカートン、アイス クリームの増進剤、ハラール、やし源、非GMOの界面活性剤

 

ポリグリセリンの脂肪酸のエステル
 
 
記述:ところでナトリウムのステアリン酸塩のようなナトリウムの塩を、ナトリウムのglycryl確保するため、

水容解性アイスクリーム、飲料のnondairy塗布でよく行うため。

 

脂肪酸PGEの鮮やかなポリグリセリンのエステルはポリグリセリンの、パルミチンおよびステアリン酸からなされる乳化剤である。

三ディディミアムtetraポリグリセリンによって配られるポリグリセリンは均一である

それは最高25℃/77℉および最高80%の相対湿度で貯えられるべきである

日光およびodorousプロダクトから。

それは12か月元のパッケージで保存性を過す。
 
非GMOの界面活性剤26855-43-6 PGEのアイス クリームの増進剤のやし源 0

非GMOの界面活性剤26855-43-6 PGEのアイス クリームの増進剤のやし源 1

 

PGE (平均するとtripoly-)の指定

出現 ビード
白いですか薄黄色
酸価値(mg KOH/g) ≤5.0
鹸化価値(mg KOH/g) 130-145
ヨウ素価(g I/100g) ≤1.0
融点(℃) 53-55
ヒ素(As) (mg/kg) ≤3
重金属(Pb、mg/kgとして) ≤10

 
                  

 

 

適用:

 

•   PGEはケーキの乳化剤、アイス クリーム、マーガリン、短縮、等で使用される。

 

適量:

 

                                 
適用 適量
Non-dairyクリーム 総材料の1.0%-1.5%、別の目的に応じて55℃-65℃の脂肪及びオイルと溶かされて。
ミルクの飲むこと 動揺および同質性の55℃の上の総プロダクトの0.12%-0.15%。
蛋白質の飲料 動揺および同質性の55℃の上の総プロダクトの0.05%-0.15%。
トッピングを打つこと 総材料の0.4%-0.8%、55℃-65℃の脂肪及びオイルと溶かされて
アイス クリーム 総プロダクトの0.2-0.3%、及びオイル脂肪及びオイルまたはマーガリン、別のバターに応じて、55℃-65℃の脂肪と溶かされて。

 

 

•    アイス クリームを作った場合

•   大きい氷晶を形作るAvoid;

•   口を感じる改良しなさい;

•   クリーミーな質を提供しなさい;

•   安定を改善しなさい。

 

•  ケーキの乳化剤を作った場合

•  水が付いているα-の水晶モノグリセリドであるためにDMGを調節しなさい;

•  水容解性を高めなさい;

•  焼ける膨張率を高めなさい;

•  のりの制御質。

 

 

•    トッピングを打つことを作った場合

•   増加の泡率;

•   Shorten打つ時間;

 

•    パンを作った場合

•   パン粉の柔らかさを改善しなさい;

•   容積を拡大しなさい;

•   罰金およびユニフォームのパン粉の構造を提供しなさい。
 
 
•    ケーキを作った場合

•   容積を拡大しなさい;

•   質を改善しなさい;

 

•    non-dairyクリームを作った場合

•   均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えなさい;

•   改良される効果を白くする;

•   井戸で分解しなさい。

 

•    マーガリン/shorteningを作った場合

•   オイルの水晶を調節しなさい;

•   固体目的を高めなさい;

•   光沢、質のようなマーガリンの出現を調節しなさい;

•   マーガリンの水分散を防ぎなさい;

•   使用中のShorten打つ時間。

 

 

連絡先の詳細
Masson Group Company Limited

コンタクトパーソン: Stanley Yen

電話番号: +8613427512734

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