| MOQ: | 200 kg |
| 価格: | Email contact |
| 標準梱包: | 20kg*1 |
| 配達期間: | 40 の仕事日 |
| 供給能力: | 5トン/季節 |
ユダヤの乳化剤の混合物の粉の食品等級EMULSI 20KG (半ソフト クリーム、長い保存性のためのアイス クリームの液体、)
混合されたmulsifier BDシリーズは脂肪酸および有機性脂肪質のacdsのグリセロールのエステルの混合物です
そのような物はUHTまたは低温殺菌プロセスでアイス クリームの液体(飲むvのミルク)のための乳酸を、特に好みます。
BDは脂肪を安定でき、蛋白質は、蛋白質の水そして沈降の除去を防ぎます、
プロセス特性を改良して下さい、通気率および泡安定を高めて下さい
|
出現
|
ビード |
|---|---|
|
色
|
黄色がかったへのクリームの白 |
|
好み
|
中立
|
|
容解性
|
オイルのsoluble (65℃-70℃)
|
構成:(必要なfomulaように) E471、E475、E481 (i)、E472 b
指定
| 鉛 |
≤2 |
| ヒ素 | ≤2 |
アイス クリームのBDシリーズの液体の長い保存性のfomula:
![]()
| 材料 | 適量 |
| 砂糖 | 80g |
| ブドウ糖の粉 | 60g |
| スキムミルク粉 | 50g |
| パーム油 | 30g |
|
ココナッツ油 |
30g |
| 混合された乳化剤BD | 10-15g |
| Maltodextrin | 30g |
| 乳しようの粉 | 10g |
| 炭酸ナトリウム | 0.4g |
| カラギーナン | 3g |
| グアー ガム | 6g |
| Xanthanのゴム | 6g |
| 味 | 要求するように |
| 水 | 残り |
| 合計 | 1000g |
| MOQ: | 200 kg |
| 価格: | Email contact |
| 標準梱包: | 20kg*1 |
| 配達期間: | 40 の仕事日 |
| 供給能力: | 5トン/季節 |
ユダヤの乳化剤の混合物の粉の食品等級EMULSI 20KG (半ソフト クリーム、長い保存性のためのアイス クリームの液体、)
混合されたmulsifier BDシリーズは脂肪酸および有機性脂肪質のacdsのグリセロールのエステルの混合物です
そのような物はUHTまたは低温殺菌プロセスでアイス クリームの液体(飲むvのミルク)のための乳酸を、特に好みます。
BDは脂肪を安定でき、蛋白質は、蛋白質の水そして沈降の除去を防ぎます、
プロセス特性を改良して下さい、通気率および泡安定を高めて下さい
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出現
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ビード |
|---|---|
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色
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黄色がかったへのクリームの白 |
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好み
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中立
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容解性
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オイルのsoluble (65℃-70℃)
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構成:(必要なfomulaように) E471、E475、E481 (i)、E472 b
指定
| 鉛 |
≤2 |
| ヒ素 | ≤2 |
アイス クリームのBDシリーズの液体の長い保存性のfomula:
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| 材料 | 適量 |
| 砂糖 | 80g |
| ブドウ糖の粉 | 60g |
| スキムミルク粉 | 50g |
| パーム油 | 30g |
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ココナッツ油 |
30g |
| 混合された乳化剤BD | 10-15g |
| Maltodextrin | 30g |
| 乳しようの粉 | 10g |
| 炭酸ナトリウム | 0.4g |
| カラギーナン | 3g |
| グアー ガム | 6g |
| Xanthanのゴム | 6g |
| 味 | 要求するように |
| 水 | 残り |
| 合計 | 1000g |