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モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80

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モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80

モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80
Waxy Solid  Food Grade Emulsifiers  Mono- and Diglycerides DH-Z80
モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80 モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80 モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80 モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80 モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80 モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80

大画像 :  モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80

商品の詳細:
起源の場所: 広州、広東省、中国
ブランド名: Vivid
証明: ISO, HALAL, KOSHER
モデル番号: モノラルおよびDiglycerides
お支払配送条件:
最小注文数量: 求める​​式
価格: Please contact sales person
パッケージの詳細: 20kg/carton
受渡し時間: 7 から 14 日
支払条件: 販売人に連絡して下さい
供給の能力: 20,000kgs

モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80

説明
証明: HACCP ISO HALAL KOSHER 項目名前: DH-Z80モノラルおよびDiglycerides
適用: パンおよびペストリー|顔のクリーム 総モノエステルの内容: ≥ 80%
出現: オフホワイトのろうのビードに白い 脂肪質の基盤: 植物油
好み: ニュートラル、脂肪質少し 棚年: 2年
ハイライト:

食品等級の乳化剤

,

共通の食糧乳化剤

 

ろうの固体マーガリンの食品等級の乳化剤は安定した水分散のために油をさす

 

 

記述:

 

DH-Z80モノラルおよびDiglycerides主にステアリンおよびpalmistic酸のモノラルそしてdiglyceridesから成っている混合物はでありナトリウムのステアリン酸塩のマイナーな割合は含まれている。それは焼かれたプロダクト、オイルで等使用することができる。

 

 

指定:

 

モノラルろうの固体食品等級の乳化剤およびDiglycerides DH-Z80 0
 

適用:

 

 

1. マーガリン

    機能:良く、安定した水分散を与える。滑らかな質を保ちなさい。揚がることの間にはねかけ、泡立つAvoid。

    適量:オイルおよび脂肪の1%

 

2. ケーキ/短縮のためのマーガリン

    機能:安定性を改善しなさい。Shorten打つ時間。ケーキのサイズを拡大し、同質な質を保ちなさい。保存性を延長しなさい。

    適量:DMGのオイルそして脂肪の1%、通常

 

3. 短縮

    機能:オイルの水晶を調節しなさい。良く、安定した水分散を与える。

    適量:オイルおよび脂肪の1%

 

4. ホイップ クリーム

    機能:Shorten打つ時間。泡の容積および構造を改良しなさい。素晴らしいの作成すれば堅い泡立つ。口感じを改善しなさい。

    適量:DMGおよびSpan60との0.5-1%、通常

 

5. ケーキの乳化剤

    機能:ケーキの容積を拡大しなさい、ケーキの質およびのりの安定性を改善しなさい。保存性を延長しなさい

    適量:5%-15% DMG、Span60およびPGEの総調理法の、通常

 

6. ケーキ

    機能:容積を拡大しなさい。スポンジを泡立つ同質保ちなさい。質および口感じを改善しなさい。澱粉のstaling率を減らしなさい。保存性を延長しなさい。

    適量:直接ケーキのゲルを使用して小麦粉の0.5%、通常。

 

7. パンおよびペストリー

    機能:容積を拡大しなさい。質を改善し、保存性を延長しなさい

    適量:混合された乳状にされたオイルおよび脂肪を使用して小麦粉の0.3%、通常。

 

8. アイス クリーム

    機能:Improve膨張率および形の保持。泡立つ安定させなさい。

    適量:DMGとの0.3-0.5%、通常

 

9. 酪農場

    機能:脂肪のPromote分散は薄片分離を防ぎ。

    適量:DMGとの0.2-0.5%、通常

 

10. パーソナル ケア

      機能:顔のクリームで使用されて、特性、安定性および形の保持に油を差すことを改善しなさい。

      適量:5-10%総emuslfier調理法の

 

11. 薬

      機能:クリーム、のり、薬の企業の坐剤の乳化剤そして安定装置として機能しなさい。

      適量:10-20%脂肪およびオイルで

 

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コンタクトパーソン: Masson

電話番号: +8613632336050

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