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商品の詳細:
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| 製品名: | モノ・ディグリセリドのリン酸エステル | えいいえ。: | E472C |
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| 他の名前: | シタレム | 外見: | 象牙か白色のワックス状の固体 |
| 証明: | ISO, HALAL, MSDS, FSSC | 適用する: | パン屋、飲料 |
| パッケージの詳細: | 20kg/carton | 住所: | 広州市 |
| ハイライト: | パン屋の原料,原料を焼いて下さい |
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食品用エムルジ化剤 シトリック酸エステル モノおよびディグリセリド CITREM E472c
適用:
エムルジ化,分散,ケレーション,抗酸化,生粉抗老化,脂肪蓄積の制御の機能があります
1脂肪製品,乳製品,脂肪,肉を乳化するために使用され,安定性,味や質感を向上させます.
2アイスクリーム,チョコレート,キャンディの効率と溶解性を向上するために使用されます.
3食品コードCITREMでは,乳化剤,ケラティング剤,安定剤,抗酸化剤として使用することが規定されています
製品の特徴:
| 外見 | 精粉 |
| 色 | 白色から浅黄色 |
| 臭い | 嫌な臭いがなく |
仕様
| 水 (%) | ≤15 |
| Pb (Pb,mg/kgとして) | ≤2 |
| アルゼン ((As,mg/kg) | ≤2 |
| 病原性細菌 (サルモネラ菌,黄金のスタフィロコック菌,シゲッラ・ソネイ菌,血解性ストレプトコック菌) | 欠席 |
コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu
電話番号: 86-20-81216836-304
ファックス: 86-20-81216625
