logo
製品
商品の詳細
家へ > 製品 >
耐久性のある柔らかさと改善された鞭打効率を備えたパンを短縮するための食品級化合物エムルジエーターCP1100

耐久性のある柔らかさと改善された鞭打効率を備えたパンを短縮するための食品級化合物エムルジエーターCP1100

MOQ: 1 mt
価格: Please contact sales person
標準梱包: 10kg*2
配達期間: 7 から 14 日
支払方法: 販売人に連絡して下さい
詳細情報
起源の場所
広州、広東省、中国
ブランド名
Vivid
証明
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
モデル番号
CP1100
製品名:
混合の乳化剤GMS4008
砒素:
≤2.0 (mg/kg)
証明:
ISO HALAL Kosher
外観:
厚いのり|ろうの固体
色:
白い|黄色がかった
味:
脂肪質少し|中立
特徴:
Improve打つ効率およびパンの構造
包装:
カートンおよびPEの内部袋10kg*2
ハイライト:

パンのために短くすること

,

食糧短縮

製品説明
ワックスビーズ 食品グレード コンパウンド乳化剤 ベーカリー ペストリー ケーキ用 CP617
Poniard® CP1100は、伝統と技術の完璧な融合を表します。酵素と乳化剤(E471、E472b、E450(iii)を含む)で処方されたこの粉末改良剤は、焼き菓子に長持ちする柔らかさとボリュームを実現・維持するために最大の効率を発揮します。
小麦粉の品質を標準化し、生地の特性を改善し、発酵中および機械的ストレス中の安定性を向上させます。その結果、優れた形状とボリューム、均一なクラム構造、カリカリの黄金色のクラスト、そして強化された味のパンが得られます。
Poniard CP617 compound emulsifier product display
適用範囲
トースト品種を含むパン製造に特化して設計されています。
製品特性
  • パンの柔らかさと美味しい風味を最大72時間維持
  • ボリュームを増やし、パンの食感を改善
  • 天然発酵風味による爽やかな味わい
  • 焼成後の風味の完全性を保持
  • 低温で硬化することなく、幅広い温度範囲に適応
  • 生地の性能と発酵度を向上
CP617 emulsifier application in bakery products
包装
20kg × 1個/カートン
保管
室温(最適な保管温度15-25℃)で保管してください。高温、高湿度、直射日光の当たる場所は避けてください。
製品仕様
外観 粉末またはワックスビーズ
色 白または黄色がかった
味 ニュートラル、わずかに脂肪っぽい
製品
商品の詳細
耐久性のある柔らかさと改善された鞭打効率を備えたパンを短縮するための食品級化合物エムルジエーターCP1100
MOQ: 1 mt
価格: Please contact sales person
標準梱包: 10kg*2
配達期間: 7 から 14 日
支払方法: 販売人に連絡して下さい
詳細情報
起源の場所
広州、広東省、中国
ブランド名
Vivid
証明
ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
モデル番号
CP1100
製品名:
混合の乳化剤GMS4008
砒素:
≤2.0 (mg/kg)
証明:
ISO HALAL Kosher
外観:
厚いのり|ろうの固体
色:
白い|黄色がかった
味:
脂肪質少し|中立
特徴:
Improve打つ効率およびパンの構造
包装:
カートンおよびPEの内部袋10kg*2
最小注文数量:
1 mt
価格:
Please contact sales person
パッケージの詳細:
10kg*2
受渡し時間:
7 から 14 日
支払条件:
販売人に連絡して下さい
ハイライト

パンのために短くすること

,

食糧短縮

製品説明
ワックスビーズ 食品グレード コンパウンド乳化剤 ベーカリー ペストリー ケーキ用 CP617
Poniard® CP1100は、伝統と技術の完璧な融合を表します。酵素と乳化剤(E471、E472b、E450(iii)を含む)で処方されたこの粉末改良剤は、焼き菓子に長持ちする柔らかさとボリュームを実現・維持するために最大の効率を発揮します。
小麦粉の品質を標準化し、生地の特性を改善し、発酵中および機械的ストレス中の安定性を向上させます。その結果、優れた形状とボリューム、均一なクラム構造、カリカリの黄金色のクラスト、そして強化された味のパンが得られます。
Poniard CP617 compound emulsifier product display
適用範囲
トースト品種を含むパン製造に特化して設計されています。
製品特性
  • パンの柔らかさと美味しい風味を最大72時間維持
  • ボリュームを増やし、パンの食感を改善
  • 天然発酵風味による爽やかな味わい
  • 焼成後の風味の完全性を保持
  • 低温で硬化することなく、幅広い温度範囲に適応
  • 生地の性能と発酵度を向上
CP617 emulsifier application in bakery products
包装
20kg × 1個/カートン
保管
室温(最適な保管温度15-25℃)で保管してください。高温、高湿度、直射日光の当たる場所は避けてください。
製品仕様
外観 粉末またはワックスビーズ
色 白または黄色がかった
味 ニュートラル、わずかに脂肪っぽい