パン屋のための滑らかな好みのケーキの乳化剤の粉の反老化、柔らかい質

パン屋のための滑らかな好みのケーキの乳化剤の粉の反老化、柔らかい質

 完成品に拡大された塊を与えるのは理想的な乳化剤、提供します敏感で、柔らかい質および延長された保存性をです。

• 指定:
• 鮮やかなケーキの増進剤
• 出現:                                   粉
• 色:                                               少し黄色
• 好み:                                               ニュートラル、脂肪質少し
• 保存性 18 か月
• ヒ素（mg/kg）:                              ≤2         
• 重金属（Pb、mg/kg として）:             ≤2

適用:

• ケーキに湿った好みおよび純粋な香りを提供するケーキの増進剤は種類のケーキ プロダクトのためにとりわけ設計されています。 それは保存性の延長を助けることができます。

• 指示:

  ケーキのための 1）: 卵の重量 10% -20%、合計の 100g/kg を越えていいえ加えないで下さい。

• ケーキを作った場合

• ケーキの口感じそして好みを改善して下さい;
• 終了するケーキに拡大された塊を与えて下さい;
• 柔らかく、滑らかな好みとともに敏感で、柔らかい質を、提供して下さい;
• ベーキング プロセスを速く、簡単安全にさせて下さい;
• 完全な反老化の効果をもたらし、保存性を延長して下さい。