広州Masson科学及び技術産業Co.、株式会社。

                    (Masson Group Companyの部分は限りました)

20年間食品添加物区域で定着する統合の乳化剤の産業基盤。

優秀なDMG、PGE、CITREM

ホーム
製品
会社情報
工場
品質管理
連絡方法
お問い合わせ
ホーム 製品食品等級の乳化剤

水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤

認証
良い品質 パン屋の乳化剤 販売のため
良い品質 パン屋の乳化剤 販売のため
XXX はずっと Masson と非常に満足します。

—— 氏 d'Autume

私は今すぐオンラインチャットです

水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤

中国 水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤 サプライヤー
水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤 サプライヤー 水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤 サプライヤー 水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤 サプライヤー 水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤 サプライヤー 水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤 サプライヤー 水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤 サプライヤー

大画像 :  水溶性の乳化剤モノラルおよび Diglycerides GMS4062 の食品等級の乳化剤

商品の詳細:

起源の場所: 広州、広東省、中国
ブランド名: Vivid
証明: ISO KOSHR, FSSC22000
モデル番号: GMS4062

お支払配送条件:

最小注文数量: 1 mt
価格: Please contact sales person
パッケージの詳細: PEの内部袋が付いているカートンの20kg網
受渡し時間: 50days への 40
支払条件: 販売人に連絡して下さい
供給の能力: 15,000kgs/容器
Contact Now
詳細製品概要

 

水溶性の乳化剤モノラルおよびDiglycerides GMS4062の食品等級の乳化剤

 

 

記述:

鮮やかなモノラルおよびDiglycerides GMS4062は一種の高性能の乳化剤です。それは(55℃に)暖かい水で溶けます、他の材料と容易に混合を助けます。それはガスを効果的に維持できます。特にそれはアイス クリーム、ミルク、ケーキの乳化剤および非酪農場のクリームで広く利用されています。

 

モノラルおよびDiglycerides GMS4062の指定

 

総モノグリセリドの内容(%) ≥40.0
自由なグリセロール(%) ≤1.5
酸価値(mg KOH/g) ≤3.0
ヨウ素価(g I/100g) ≤2.0
融点(℃) およそ55
鉛(Pb、mg/kg) ≤2
ヒ素(ように、mg/kg) ≤2

 

 

適用:

•GMS4062モノラルおよびDiglycerides、蛋白質の飲料飲む、ミルク アイス クリーム、ケーキのゲル、マーガリン、非酪農場のクリームで使用されます。

•特に55℃水の上の容解性の水溶性の乳剤の塗布で。

 

 

適量:

1) ケーキのゲル:10%-20%総プロダクトの10%-20%。

2) マーガリン:別の目的に応じる58℃-65℃の脂肪及びオイルの重量0.3%-0.5%。

3) 非酪農場のクリーム:総材料の1.0%-1.5%、別の目的に応じて58℃の上の脂肪及びオイルと溶かされて。

4) ミルクの飲むこと:かき混ぜることおよび同質性の55℃の上の総プロダクトの0.12%-0.15%。

5) 蛋白質の飲料:かき混ぜることおよび同質性の55℃の上の総プロダクトの0.05%-0.15%。

6) アイス クリーム:総プロダクトの0.2-0.3%、55℃水の上で、別のバターに応じて、脂肪及びオイルまたはマーガリン。

 

 

アイス クリームを作った場合

•容積を拡大して下さい;膨張率を高めて下さい。

•shorten打つ時間;

•厚い氷晶を防いで下さい;

•口を感じます改良して下さい;

•クリーミーな質を提供して下さい;

•形の保持を改善して下さい。

 

ケーキのゲルを作った場合

•α-の水晶のモノグリセリドを調節して下さい;

•ベーキング膨張率を高めて下さい;

•のりの質を制御して下さい。

 

マーガリンを作った場合

•オイルの水晶を調節して下さい;

•水分散を防いで下さい。

 

飲むミルクを作った場合蛋白質の飲料

•酪農場の脂肪のためのProvide乳状になる効果。

•薄片分離および沈降を防いで下さい。

•滑らかな口感じを提供して下さい

 

 

非酪農場のクリームを作った場合

•より多くの均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えて下さい;

•改良される効果を白くします;

•井戸で分解して下さい;

•enlargeホイップ クリームの容積;

•shorten打つ時間。

 

 

連絡先の詳細
Masson Group Company Limited

コンタクトパーソン: Stanley Yen

電話番号: +8613427512734

私達に直接お問い合わせを送信 (0 / 3000)