広州Masson科学及び技術産業Co.、株式会社。

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20年間食品添加物区域で定着する統合の乳化剤の産業基盤。

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チョコレート Sorbitan の Tristearate の食品等級の乳化剤 SPAN65 25KG OEM

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良い品質 パン屋の乳化剤 販売のため
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—— 氏 d'Autume

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チョコレート Sorbitan の Tristearate の食品等級の乳化剤 SPAN65 25KG OEM

中国 チョコレート Sorbitan の Tristearate の食品等級の乳化剤 SPAN65 25KG OEM サプライヤー
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大画像 :  チョコレート Sorbitan の Tristearate の食品等級の乳化剤 SPAN65 25KG OEM

商品の詳細:

起源の場所: 広州、広東省、中国
ブランド名: Vivid
証明: ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
モデル番号: SPAN65

お支払配送条件:

最小注文数量: 求める​​式
価格: Please contact sales person
パッケージの詳細: 25kg/技術のペーパーおよび PP によって編まれる袋 + PE の内部袋
受渡し時間: 50days への 40
支払条件: 販売人に連絡して下さい
供給の能力: 15,000kgs/容器
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詳細製品概要
アプリケーション: マーガリン|短くすること

 チョコレートSorbitanのTristearateの食品等級の乳化剤SPAN65 25KG

 

 

記述:

 

鮮やかなSorbitan Tristearate (SPAN65)はステアリン酸およびソルビトールから作られます。スパン65はt主張される指定にEU合います。それはEUによって参照されるいいえE492によって覆いました。

 

 

SorbitanのTristearateの指定

 

酸価値(mg KOH/g) ≤15.0
鹸化価値(mg KOH/g) 176-188
ヒドロキシルの価値(mg KOH/g) 66-80または要求に応じて
ヒ素(ように、mg/kg) ≤3
重金属(Pb、mg/kgとして) ≤1

 

 

 適用:

 

•   それは短縮、チョコレート、広がりで、等使用しました。

•   特に融点が32℃-34℃である脂肪およびオイルのために。

 

 

•   適量:

1) 短くすること:他の乳化剤とともに53℃-63℃の脂肪及びオイルの重量0.1%-0.3%。

2) チョコレート:総脂肪の0.1%-0.3%はかき混ぜることを用いる53℃の上で冷却し、形成する前に、溶けます。

 

 

•    短縮をした場合

•   オイルの水晶を調節して下さい;

•   光沢、質のようなマーガリンの出現を調節して下さい;

•   粘着性を減らして下さい。

 

チョコレート/チョコレートを作ることは広がりました時:

•オイルの水晶を調節して下さい;

•粘着性を減らして下さい;

•砂糖の結晶化を調節して下さい;

•光沢、質のようなチョコレート出現を調節して下さい。

 

 

 

 

連絡先の詳細
Masson Group Company Limited

コンタクトパーソン: Stanley Yen

電話番号: +8613427512734

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