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Glyceryl Monostearateのケーキのパン屋の乳化剤の増進剤25Kg/袋

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Glyceryl Monostearateのケーキのパン屋の乳化剤の増進剤25Kg/袋

Glyceryl Monostearateのケーキのパン屋の乳化剤の増進剤25Kg/袋
Glyceryl Monostearate Cake Bakery Emulsifier Improver 25Kg / Bag
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大画像 :  Glyceryl Monostearateのケーキのパン屋の乳化剤の増進剤25Kg/袋

商品の詳細:
起源の場所: 広州、広東、中国
ブランド名: Vivid
証明: ISO, HALAL, KOSHER
モデル番号: DH-Z80、E471
お支払配送条件:
最小注文数量: 2mt
価格: Please contact sales person
パッケージの詳細: 25kg/bag
受渡し時間: 7から14日
支払条件: 販売人に連絡しなさい
供給の能力: 20,000kgs

Glyceryl Monostearateのケーキのパン屋の乳化剤の増進剤25Kg/袋

説明
証明: ISO HALAL KOSHER 製品名: E471乳化剤
総モノグリセリドの内容: ≥80% 出現: オフホワイトのろうのビードに白い
好み: 少し脂肪質 使用法: パン|化粧品|アイス クリーム
パッキング: 25kg/bag ブランド名: VIVID
起源の場所: 広州、中国 港: 広州/Nansha中国
ハイライト:

Glyceryl Monostearateのケーキのパン屋の乳化剤

,

25Kg/袋のパン屋の乳化剤

高品質のモノステアリン酸グリセリルケーキベーカリー乳化剤改良剤モノステアリン酸グリセリル
 

説明:

 

VIVID自己乳化モノステアリン酸グリセリルDH-Z80は、主にステアリン酸とパルミチン酸のモノグリセリド、ジグリセリド、トリグリセリドと、他の脂肪酸のグリセリドを少量含む混合物です。コーヒークリーマー、ピーナッツバター、チューインガムで優れた性能を発揮します。

Glyceryl Monostearateのケーキのパン屋の乳化剤の増進剤25Kg/袋 0

 

製品説明:                       

外観: 白からオフホワイトのワックス状のビーズまたは粉末
味: ニュートラル、少し脂肪
脂肪ベース: 植物油

 

仕様

 

総モノグリセリド含有量(%) ≥80
遊離グリセリン(%) ≤1.5
遊離脂肪酸(%) ≤1.0
ヨウ素価(g I / 100g) ≤2.0
融点(℃) ≥62.0
水分(%) ≤3.0
石鹸を追加しました(%) ≤4.0
ヒ素(mg / kg) ≤1
重金属(鉛として)(mg / kg) ≤10

 

Glyceryl Monostearateのケーキのパン屋の乳化剤の増進剤25Kg/袋 1

 

アプリケーション:

 

1.パン

機能:クラムの柔らかさを改善し、細かく均一なクラム構造を提供し、劣化率を低減します

投与量:小麦粉の0.3%-0.8%

 

2.ケーキ

機能:ボリュームを拡大し、テクスチャーを改善し、貯蔵寿命を延ばします

投与量:石油の3%-10%

 

3.ビスケット

機能:プロセス特性を改善し、油の分離を防ぎ、生地をモジュールから外しやすくします

投与量:オイルの1.5%-2%

 

4.インスタントラーメン

機能:プロセス特性を改善し、吸油性と調理損失を減らします

投与量:小麦粉の0.1%-0.2%

 

5.パスタ製品

機能:プロセス特性を改善し、失われた調理を減らします

投与量:小麦粉の0.1%-0.2%

 

6.押し出しスナック

機能:プロセス特性を改善し、膨潤率を高め、細かく均一なクラム構造を提供し、劣化率を低減します

投与量:小麦粉の0.1%-0.2%

 

油脂

 

7.コーヒーメイト

機能:より均一な脂肪球のサイズ分布を与え、美白効果を向上させます

投与量:異なる目的に応じて

 

8.キャラメル、タフィー、チョコレート

機能:べたつきや砂糖の結晶化を減らし、食事の質を向上させます

投与量:オイルの1.5%-2%

 

9.チューインガム

機能:特にSBRとPVAの場合、咀嚼と質感を改善し、ガムベースを柔らかくし、混合を促進します

投与量:ベースの0.3%-0.5%

 

10.食用消泡剤

機能:生産中の泡立ちを減らし、抑制します

投与量:全製品の0.1%-1.0%

 

プラスチック

 

11.帯電防止剤

機能:プラスチック部品の表面を親水性にして静電気を除去し、電子部品のパッケージの製造に適用できます。

 

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連絡先の詳細
Masson Group Company Limited

コンタクトパーソン: Mr. Ben Yiu

電話番号: 86-20-81216836-304

ファックス: 86-20-81216625

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