広州Masson科学及び技術産業Co.、株式会社。

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20年間食品添加物区域で定着する統合の乳化剤の産業基盤。

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アイス クリームの乳化剤 E471 の食品等級の glyceryl monostearate DH-Z80 の習慣

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良い品質 パン屋の乳化剤 販売のため
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アイス クリームの乳化剤 E471 の食品等級の glyceryl monostearate DH-Z80 の習慣

中国 アイス クリームの乳化剤 E471 の食品等級の glyceryl monostearate DH-Z80 の習慣 サプライヤー
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大画像 :  アイス クリームの乳化剤 E471 の食品等級の glyceryl monostearate DH-Z80 の習慣

商品の詳細:

起源の場所: 広州、広東省、中国
ブランド名: Vivid
証明: ISO, HALAL, KOSHER
モデル番号: DH-Z80、E471

お支払配送条件:

最小注文数量: 求める​​式
価格: Please contact sales person
パッケージの詳細: 25 キロ/袋
受渡し時間: 7 から 14 日
支払条件: 販売人に連絡して下さい
供給の能力: 20,000kgs
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詳細製品概要
証明: ISO HALAL KOSHER 製品名: E471 乳化剤
総モノグリセリドの内容: ≥80% 外観: オフホワイトのろうのビードへの白
好み: 少し脂肪質 使い方: パン|化粧品|アイス クリーム

 

アイス クリームの乳化剤 E471 の食品等級の glyceryl monostearate DH-Z80 の習慣

 

 

glyceryl monostearate DH-Z80 を乳状にしている VIVIDR の自己は主にステアリンおよびパルミチン酸と他の脂肪酸のグリセリドのマイナーな割合のモノラル、ディディミアムおよびトリグリセリドから成っている混合物です。それにコーヒー クリーム、ピーナッツ バターおよびチューイン ガムで良い業績があります。

 

 

製品の説明:

 

出現:                                    オフホワイトのろうのビードまたは粉への白

好み:                                              ニュートラル、脂肪質少し

脂肪質の基盤:                                         植物油

 

 

指定

 

 

総モノグリセリドの内容(%)     ≥80
自由なグリセロール(%)      ≤1.5
脂肪酸なし(%)    ≤1.0
ヨウ素価(g I/100g)     ≤2.0
融点(℃)     ≥62.0
湿気(%)      ≤3.0
加えられる石鹸(%)     ≤4.0
ヒ素(mg/kg)    ≤1
重金属(Pb) (mg/kg として)    ≤10

 

 

 

適用:

 

1. パン

    機能: パン粉の柔らかさを改善しましたり、良いの提供し、均一パン粉の構造は、staling 率を減らします

    適量: 小麦粉の 0.3%-0.8%

 

2. ケーキ

    機能: 容積を拡大して下さい、質を改善して下さい、保存性を延長して下さい

    適量: 3%-10% オイルの

 

3. ビスケット

    機能: プロセス特性を改良し、分かれるオイルを防ぎ、そしてこね粉を以外のモジュールに容易にさせて下さい

    適量: オイルの 1.5%-2%

 

4. 即席めん類

    機能: プロセス特性、失われる吸収し、調理する減少オイルを改良して下さい

    適量: 小麦粉の 0.1%-0.2%

 

5. パスタ プロダクト

    機能: プロセス調理特性、失われる減少調理をを改良して下さい

    適量: 小麦粉の 0.1%-0.2%

 

6. 放出の軽食

    機能: プロセス特性を改良して下さい、膨張率を高めて下さい、良いの提供すれば均一パン粉の構造は、staling 率を減らします

    適量: 小麦粉の 0.1%-0.2%

 

オイルおよび脂肪

 

7. コーヒー仲間

    機能: 改善された白くなる効果に終ってより多くの均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えて下さい

    適量: 別の目的に応じて

 

8. カラメル、タフィーおよびチョコレート

    機能: 粘着性を減らし、結晶化を砂糖で甘くして下さい、従って食べる質を改善して下さい

    適量: オイルの 1.5%-2%

 

9. チューイン ガム

    機能: 咀嚼および質を改善し、ガム基礎剤を柔らかくし、そして SBR および PVA のための混合物を、特に促進して下さい

    適量: 基盤の 0.3%-0.5%

 

10. 食用の antifoaming 代理店

      機能: 生産の間に泡立つことを減らし、禁じて下さい

      適量: 総プロダクトの 0.1%-1.0%

 

 

プラスチック

 

11.帯電防止代理店

      機能: 静電気を除去するために表面をプラスチック部分の親水性にして下さい電子部品のパッケージの生産に適当でであって下さい。

 

連絡先の詳細
Masson Group Company Limited

コンタクトパーソン: Stanley Yen

電話番号: +8613427512734

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